Beschreibung
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Schwarze Linsen ganz
Schwarze Linsen, auch als Urid oder Urad bekannt, sind in Indien eine beliebte Quelle für Eiweiß, Kohlenhydrate, Eisen und Kalzium. Aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index und ihres hohen Ballaststoffgehalts tragen sie zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei.
Anwendung
die schwarzen Linsen gründlich abspülen und mit Wasser und Salz in einen vorbereiteten Topf geben. Die Linsen zugedeckt etwa 25 bis 30 Minuten kochen, bis sie weich sind.
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Zutaten
schwarze Linsen ganz
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Inhalt
500 g
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Herkunftsland
Indien[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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